750 grammes
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pains sucres et brioches a la map

Butchy

Butchy

Butchy de 750 g : 160 ml de lait 120 g de beurre 2 oeufs légèrement battus 1 CC 1/2 de sel fin 60 g de sucre en poudre 450 g de farine T55 1 CC 1/2 de levure de boulanger Pour la déco : 1 blanc d'oeuf 1 jus de citron 200 g de sucre glace Mettez tous les...

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Stollen

Stollen

Pour un stollen de 500 g : 180 ml de lait 60 g de beurre 1 oeuf légèrement battu 1 CC de sel fin 60 g de sucre en poudre 350 g de farine T55 1/2 CC de cannelle en poudre 1/2 CC de muscade en poudre 1 CC 1/2 de levure de boulanger 60 g de raisins secs...

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Cramique

Cramique

Pain de 750 g : 160 ml de lait 80 g de beurre 2 oeufs légèrement battus 1 CC 1/2 de sel fin 60 g sucre en poudre 450 g de farine T55 2 CC 1/2 de levure de boulanger 60 g de raisins secs Mettez tous les ingrédients dans la cuve de votre machine en suivant...

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